В микроволновке греется только вода, а не сам продукт, может поэтому?

В микроволновке греется только вода, а не сам продукт, может поэтому?

Миф. Пустая керамическая посудина у меня отлично греется.

Не замечал такого эффекта.

Пустая керамическая посудина у меня отлично греется.

почему-то далеко не вся. у меня, например, есть тарелки, которые после микроволновки остаются холодные.

А это всё кристаллогидраты проклятушшие!

Может она просто нагревается неравномерно?

Миф

Разрушь его!

Разрушь его!

Купить что-ли с зарплаты видеокамеру?... :)

Может она просто нагревается неравномерно?

это кстати тоже, но это меня удивляет еще сильнее. мне казалось что одна из фич микроволновок в том, что нагрев происходит во всем объеме одновременно, не?

Нифига, оно, так сказать, увеличивает внутреннюю энергию еды на определённое значение, а теплоёмкость у разной пищи разная, да и у разных частей пищи разная, вот и получается неравномерная температура. Кстати, для кого пишут в инструкции, что после нагрева в СВЧ еды надо выждать несколько минут? Не думали?

что нагрев происходит во всем объеме одновременно, не?

Не, это излучение же. Во-первых добится равномерного освещения со всех сторон - сложная задача, проще курочку вращать. Во-вторых, как и любая волна микроволны имеют глубину проникновения. Внутрь приличного куска масла скажем излучение скорее всего не дойдет. Поэтому разморозка и работает циклами - 10 секунд греем, минуту ждем

Кстати, для кого пишут в инструкции, что после нагрева в СВЧ еды надо выждать несколько минут? Не думали?

Судя по времени, ТС сейчас на работе, и я не думаю, что он будет читать интрукцию по микроволновке на работе.
----
Всегда ваш, Шерлок.

после нагрева в СВЧ еды надо выждать несколько минут

чтоб остыла? :)

А не дольше?
У меня такие ассоциации. Хорошо прогретый продукт, тот же хлеб с сыром, например.

Ну все-таки у воды наибольшая теплоемкость, а холодными остаются сухие участки, так как для микроволн они относительно прозрачны.

Кстати, интересную штуку наблюдал.
Подогревал ковбаску, прогревается бысто.
Прогревал с макаронами, за 2 минуты и ковбаска, и макароны едва теплые.

нагрев происходит во всем объеме одновременно

Это очень грубое приближение

СВЧ вызывает резонанс в молекулах. Те молекулы, частота колебаний которых далека от СВЧ, разгоняются медленнее.

Кстати,

частенько думал (но так и не придумал): нет ли такого физического эффекта, который позволил бы сделать «антимикроволновку»? А то иной раз жрать хочется «здесь и сейчас», но приходится ждать иной раз чуть ли не с полчаса, пока жрачка остынет.

Холодильник?

Я заметил другое: из микроволновки еда выходит не такой душевной.

Не канает. Именно «антимикроволновка», чтобы за полминуты можно было остудить, скажем, блюдо от 100°C до приемлемых 27°C...

Соплями девственницы помаж.

Ага, всего-то запилить микроволны с отрицательной энергией... И закачивать энергия назад в розетку.

Особенно тортики: внутри сгорит, а снаружи сырой ☺

Токи Фуко, однако!

Знаешь размагничивающую катушку? Вот, по аналогии.

ну так мощность можно настраивать

Тады уж проще духовочкой пользоваться

Ну вот есть несколько методов.

Остается только придумать, как это сделать в реальном мире.

микроволны нагревают внешние слои быстрее, поэтому нагрев неравномерный

Именно «антимикроволновка», чтобы за полминуты можно было остудить, скажем, блюдо от 100°C до приемлемых 27°C...

Лазерное охлаждение, не? Остудит до приемлемых 27 градусов. Кельвина.

Как раз наоборот

Соплями девственницы помаж.

Зачем соплями? В женском организме есть и более благородные жидкости.

жидким азотом залей

и вредной!

Не то. Хочется именно «антимикроволновку», а не ледышку, которую потом от -177°C оттаивать придется.

Кроффь? :)

кстати, я никогда не «жду когда остынет»
почему то получается есть сразу

Кроффь? :)

бискаминтариефф

мне казалось что одна из фич микроволновок в том, что нагрев происходит во всем объеме одновременно, не?

Гуглить Mythbusters Microwave Madness.

нет ли такого физического эффекта, который позволил бы сделать «антимикроволновку»? А то иной раз жрать хочется «здесь и сейчас», но приходится ждать иной раз чуть ли не с полчаса, пока жрачка остынет.

Если бы такая штука была, можно было бы выбросить кулеры из системника: просто светить на него этим особым излучением, чтобы он замерзал.

А вообще мини-морозильник.

Молоко? )
Хотя не, девственница же

Хотя не, девственница же

Так это дело поправимое

нуу, если забеременела нетрадиционным способом и родила путём кесарева сечения, то технически остаётся девственницей, так что задача извлечения молока девственницы разрешима

или можно теоретически путем инъекции соответствующих гормонов вызвать лактацию у нерожавшей женщины?

Пустая керамическая посудина у меня отлично греется

Если посуда греется, то лучше ее туда не совать.

или можно теоретически путем инъекции соответствующих гормонов вызвать лактацию у нерожавшей женщины?

вопрос только - нафига?

Чтобы Kindly_Cat'у душевную нямку приготовить.

Да.

В морозильник противопоказано горячую еду ставить: задолбаешься размораживать.