OpenBSD - более секьюрная, неплохая как серверная платформа. Но ставить юзерский софт на нее(mc etc...) не из портов - самоубийство и большой геморой %(. FreeBSD - до фига софта, совместим с линуховыми бинарниками. Я бы в любом случае рекомендовал Фрю.