Собственно сабж ищется под Linux... что нужно: 1) Вырезать из видео субтитры 2) Вставить свою звуковую дорожку 3) Наложить/вшить картинку (водный знак, и т.д. т.д.).
Посоветуйте что нибудь.
P.S. Основное - это вырезать субтитры и вставить свою дорожку.
