[ЖЖ] Оладьи.

Не люблю мучное :) Хотя пельмени могу под сметанку...

есть "драники", там что то с картошкой) рецепт точно не помню, думаю в гугле есть.

Мне очень нравятся

Цеппелины, типа драников, но я вегитарианец.

>есть "драники", там что то с картошкой) рецепт точно не помню, думаю в гугле есть.

Точно, ещё про сырники забыли.

>Цеппелины, типа драников, но я вегитарианец.

Они с мясом? Может, это котлеты?

А есть что-нибудь, что не на масле жариться (на сале и сливочном не предлагать)?

гыыыы, у меня както на два года родичи в 6-м классе уехали в крым жить, ну тогда я фактически с братцом только оладьями и питался.

никогда не готовил тесто сам. покупал блинную муку, наливал мало воды, и получалось очень вкусно. и на сливочном масле. недавно тоже вот пек оладьи - такая вкуснота =) и быстро главное готовится.

Да ничего вы в Литовской кухне не пониваете, из картофеля с мясом они, драники Белорусское блюдо чем-то они похожи.

>есть "драники", там что то с картошкой) рецепт точно не помню, думаю в гугле есть.

картошку натереть, с яйцом замешать и зажарить.

Все блюда просты. Прояви фантазию и выучи совместимость продуктов, чтобы случайно не приготовить молочный суп с рыбно-огуречными фрикадельками.

Гугл завалил меня рецептами :(

Даже не знаю что выбрать. Мне бы с сахаром, мукой, яйцами и молоком.

Вообщем, чтобы сытно и сладко.

>Все блюда просты. Прояви фантазию и выучи совместимость продуктов, чтобы случайно не приготовить молочный суп с рыбно-огуречными фрикадельками.

А вот как можно заранее по ингридиентам и способы приготовления оценить вкусовые качества блюда? А есть программы (опен сорс), составляющие рецепты?

Тебя родители на 2 года одного оставили? В 6 классе (12-13 лет).

> А вот как можно заранее по ингридиентам и способы приготовления оценить вкусовые качества блюда?

Можно определить только наличие вкуса. Приятный же он будет или отвратительный зависит от личных пристрастий того, к кому оно попадёт на вкусовые рецепторы.

с братом =) помню сидит дома шабла народу, и неожиданно приехали родичи. народ под стол полез. до сих пор смеемся-вспоминаем =)

2 года на одних оладьях?! Это многое объясняет.

да я не помню уже, помню, что был абсолютный дестрой дома и жарили оладьи...

Оладьи будут вкуснее, если в тесто добавить немного сушеной конопли

>Оладьи будут вкуснее, если в тесто добавить немного сушеной конопли

ты хотел сказать, веселее?

>>ты хотел сказать, веселее?

И веселее тоже. Гостям точно понравится)

Трешь на терке сырую картошку, солишь по вкусу (лучше недосолить), скатываешь лепешки, жаришь до хрустящей корочки.

>Точно, ещё про сырники забыли.

Яйцо + творог + мука = сырники. Очень просто. На завтрак самое то, переодически готовлю.

сода еще нужна, иначе жареный блин будет сплошным, без пузырьков воздуха. а нафига он такой нужен. хлеб должен быть пышным.

... или газированая вода вместо соды

Этож сырники! Нафиг там пузырьки? Да и на хлеб они совсем не похожи - там творог один почти.

Реквестирую еще рецепты блюд которые можно быстро приготовить и вкусно поесть

кстати, `деруны' ≡ картошка + яблоко + яйца + мука ⟶ ням-ням

>Реквестирую еще рецепты блюд которые можно быстро приготовить и вкусно поесть

Сладкие гренки:

на полбатона 2 яйца, полстакана молока, сахар 2-4 столовые ложки, все перемешать; пропитывать ломти хлеба и поджаривать с 2 сторон до готовности.

сестра готовит какие-то круглые штуки, хз как называются, может даже в треде о них упоминали, но наесться не могу

> Яйцо + творог + мука = сырники. Очень просто. На завтрак самое то, переодически готовлю.

Мда, хреновый из тебя иудей...

> Реквестирую еще рецепты блюд которые можно быстро приготовить и вкусно поесть

Очень вкусно и быстро: Покупаешь филе куры и репчатый лук. Все мелко режешь, перемешиваешь + яйцо, соль, перец, жаришь как оладьи.