Что вообще в природе есть замечательного помимо окаменелого openDX, чтобы смотреть f(x,y,z;t)? Пробовал что-то ставить... как-то не въехал, непривычно, времени не хватает попробовать.
Математику или Матлаб не предлагать, хотя в первой смотрелки очень крутые (по-моему, Матлаб был в этом плане круче когда-то)
OpenDX используется очень давно, менять его не особо хочется, но он сильно устарел, есть претензии к качеству изображений и надписей. Gnuplot'а для всего остального хватает более чем. Но нужно возиться с трёхмерными.