Visual Paradigm - UML (Community Edition)
На скрине xfce4 с запущенной сабжевой программой (Community Edition распространяется бесплатно) и двумя главными для меня нотациями: IDEF1X (ER-модели баз данных) и Use Case диаграммами (например, можно применять для проектирования работы интернет-магазина). Надо сказать, программа очень удобна для проектирования.







