Шнапс теряет популярность?

да в общем любое светлое, свежее, крепостью не выше ~4. обычно таким параметрам соответствует только разливное. по крайней мере из бутылочного независимо от понтов ничего подходящего не видел.

// wbr

Ты первый рецептом такого "названия" топика поделись

Про рецепуру ничего сказать не могу - не варил и не использовал в кач-ве продукта для приготовления чего-либо. Предпочтения: Кроненбрг, Карлсберг, Стелла Артуа. Корона еще.

Ты же сам варишь. Поведай нам свои секреты, мастер.

Обоснование может быть одно - вкус.
Предпочитаю (из покупного) кентские эли, хмелистые и горькие. Разумеется, bottle conditioned.

Собственная рецептура? Ячменный солод, хмель Tettnang, элевые дрожжи (подогнали из Англии), артезианская вода. От и до - своими руками, начиная с затора.

К сожалению ничего сказать по subj не могу, т.к. не разбираюсь в сортах мочИ.

Личные проблемы нищебродов, не сумевших за свою жизнь позволить себе нормального пива, нас не ебут.

Ненавижу когда пиво газируют. А вообще лучшее пиво - это водка

К Вашему сведению, искусственно газируют _любое_ пастеризованное пиво - даже Grolsch. Технологические издержки-с. Натуральная газация достигается только в bottle-conditioned и cask-conditioned сортах.

Лучшее - это Крушовице разливное и правильной температуры. Божественный напиток.

Из розничного предпочитаю «Невское» (разных видов, но только бутылочное, баночное - хуже). Все остальные опробованные сорта имеют тот или иной изьян. То водой отдают, то горчат, то спирт чувствуется, то послевкусие какое-то непивное...

Ну степень газации может отличатся. Хайникен вообще как газировка пьется

Разливное: хугарден, крушовице,эдингер,Паулайнер
Бутылочное:Козел(темный),Паулайнер(нефильт), Либенвейс (нефильт)

В общем случае есть два варианта.

Релакс:
Туборг. Бутылочный. Хотя попадается очень много паленых (вкус сильно отличается от ожидаемого), оно того стоит. 2-4 бутылки на рыло. Можно употреблять и в одиночку под любимую музыку.

Бухло:
Начинать лучше всего с процедуры "Релакс" (см. выше), после чего можно добавлять еще 2-3 литра пива (можно другого) на рыло. По возможности смешать с более алкогольными напитками. В одиночку не канает.

> Личные проблемы нищебродов, не сумевших за свою жизнь позволить себе нормального пива, нас не ебут.

Извините, а разве если моча стоит не 20 рублей, а 50 это что-то меняет? Как я уже сказал, в ее сортах я не разбираюсь.

Пью щас туборг. А вообще пиво наверное разлюбил, как-то скучно.

алкоголь не нужен.

Тег [эмо] стоит в одной строке со словом "пиво". А ведь очень даже логично...

у всех рецептуры, предпочтения... а у нас Окское. :(

> даже Grolsch

что значит "даже"? гролш так себе

Килкени, чешский Козел (темное у них разливное такое сладенькое). Сейчас пью GROTWERG (сварено в Баварии). Ко всему привыкаешь быстро, особенно к хорошему - от любого пига "Сварено в России" начинается адская изжога, да и пить мочу разбавленую спиртом противно, по-этому нашего производителя уже совсем не поддерживаю. Нормальное пиго начинается от 80 руб/бутылка.

английские и бельгийские стауты рулятЪ

> Килкени, чешский Козел (темное у них разливное такое сладенькое). Сейчас пью GROTWERG (сварено в Баварии). Ко всему привыкаешь быстро, особенно к хорошему - от любого пига "Сварено в России" начинается адская изжога, да и пить мочу разбавленую спиртом противно, по-этому нашего производителя уже совсем не поддерживаю.

ути-пути какие мы нежные

> Нормальное пиго начинается от 80 руб/бутылка.

нормальное пиво *не* продаётся в бутылках. ни за 30 ни за 80 ни за 500р.

// wbr

> ути-пути какие мы нежные

Если можно себе позволить, то зачем отказывать? :)

> нормальное пиво *не* продаётся в бутылках. ни за 30 ни за 80 ни за 500р.

Ты хотел сказать "по-настоящему хорошее пиво не продается...."? В сравнении "пиво за 30 руб/бут" vs. "пиво за 80-100 руб/бут" для меня, безспорно, второе является нормальным.

Невское, Сибирская Корона, Черниговское, Оболонь Соборне, Биле Зиберта, Пшеничное Зиберта, тёмный Bliss, из натуральных - Ол Бочковый. Можно Пауланер, но дорого.

Крушовиц не пробовал.

Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком

Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма

На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга (которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой - прим.ред.), нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия.

Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.

елье.

Удар по желудку

Пиво, конечно, слабоалкогольный напиток, но все-таки не газировка, а значит энное количество этилового спирта в нем имеется. Мало того, в некоторых сортах пенного содержание алкоголя достигает 10-14%, то есть бутылка пива может приравниваться к 50-100 граммам водки. Ежедневное наполнение пищевода, желудка и кишечника алкогольной жидкостью с элементами брожения не может не сказаться на их состоянии. Пиво очень агрессивно раздражает и отравляет слизистую.

Кроме того, при регулярном приеме пенного напитка железы, расположенные в стенках желудка и вырабатывающие желудочный сок, сначала выделяют много слизи, а затем атрофируются. Пищеварение становится неполноценным, еда застаивается или непереваренная поступает в кишечник.

Результат - проблемы со стулом и гастрит. Кстати, хронический алкогольный гастрит сопровождается жалобами на общую слабость, подавленное настроение, снижение работоспособности, металлический привкус и горечь во рту, боли в животе, чувство тяжести под ложечкой.

Удар по печени

Алкоголь является главным врагом печени, основная функция которой - очищение организма. Если заставить этот орган бороться только с пивом, можно нарушить его антитоксическую функцию. И тогда печень уже не будет служить надежным барьером для других сильнодействующих и ядовитых веществ. Злоупотребление хмельным напитком может способствовать развитию воспалительных процессов и даже довести до гепатита. Причем хронический пивной гепатит способен протекать в скрытой форме, без ярко выраженных симптомов. Если вовремя не остановиться, на пиве можно заработать даже цирроз печени.

Также от регулярного употребления пива страдает поджелудочная железа: напиток подавляет выделение ферментов, и естественный процесс расщепления питательных веществ нарушается.

Удар по почкам

Главная задача почек - поддержание постоянства внутренней среды организма. Они участвуют в регуляции водно-электролитного баланса и кислотно-щелочного состава организма. Пиво нарушает эти естественные процессы, потому что заставляет почки работать с утроенной силой. Кто хоть раз пил хмельной напиток, знает, как быстро он вызывает желание сходить в туалет. По-научному это называется полиурией - усиленным мочеотделением, которое связано с раздражающим действием спирта на почечные ткани и повышением их фильтрационной способности.

Обладая столь мощным мочегонным эффектом, пиво вымывает из организма важные «стройматериалы» - микро и макроэлементы, особенно калий, магний и витамин С. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, появляются боли в икрах, слабость в ногах. Нехватка магния влияет на настроение - человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. Из-за недостатка витамина С снижается иммунитет, чаще возникают простудные заболевания.

В случае запущенного пивного алкоголизма может случиться склероз почечных сосудов, кровоизлияния в почки, инфаркты почек, очаги отмирания. В дальнейшем из-за постепенного разрушения спиртом погибшие клетки замещаются соединительной тканью, почка уменьшается в размерах и сморщивается.

Удар по сердцу

Пиво всасывается очень быстро, поэтому кровеносные сосуды моментально переполняются. Если вы пьете пиво часто и по-многу, возникает варикозное расширение вен и сердце увеличивается. Рентгенологи называют это явление синдромом «пивного сердца», «бычьего сердца» или «капронового чулка».

Главный орган, вынужденный каждый день перекачивать излишнее количество жидкости, становится дряблым, снаружи зарастает жиром. Учащаются сердечные сокращения, возникает аритмия, повышается давление. Физические нагрузки переносятся все более и более тяжело, появляется отдышка. У пивных алкоголиков возрастает вероятность развития ишемической болезни сердца. А снижение сократительной способности сердечной мышцы, увеличение объемов сердца приводит к сердечной недостаточности. Как следствие - в два раза увеличивается смертность от инсульта.

Влияние пива на гормоны

В пиве содержится фитоэстроген, который представляет собой растительный аналог женского полового гормона - прогестерона. Он попадает в напиток из шишечек хмеля, используемых для придания пиву специфического горьковатого вкуса. Поэтому систематическое употребление напитка вносит разлад в работу эндокринной системы.

У мужчин пиво подавляет выработку тестостерона. На этом фоне начинают доминировать женские гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины: снижается количество волос на теле и лице, уменьшается мышечная масса, увеличиваются грудные железы, изменяется тембр голоса, появляется «пивной животик» и откладывается жир на бедрах и талии. Получается, что страстный любитель пива по биологическим признакам постепенно превращается в женщину. Естественно, такой гормональный сбой напрямую влияет на успехи мужчины в постели.

Офтопик, но не совсем. Сейчас свой бар пополнил :) - http://balancer.ru/img/forums/0810/1280x1024-img_7432.jpg

Angel да Duvel, больше выбора нет.

//phasma

> Извините, а разве если моча стоит не 20 рублей, а 50 это что-то меняет? Как я уже сказал, в ее сортах я не разбираюсь.

В Советской России, разница во вкусе отличается при увеличении стоимости рублей на 100 от какой-нить блевалтики. К сожалению, все что завозится имеет немного другой вкус, ибо граница и все такое, плюс еще из-за пересечения границы оно начинает стоить у нас на порядок дороже ... Да, и всякие хвалениые Крушовице и Гиннесы, которые даже продаются на розлив являются УГ, так как уже давно разбавляются в подмосковье :)

З.Ы. Мне нравилось Крушовице, но увы, сейчас это отборнейшее говно :(

>Да, и всякие хвалениые Крушовице и Гиннесы, которые даже продаются на розлив являются УГ, так как уже давно разбавляются в подмосковье :)

В Иль Патио подают Крушовице натуральное. Правда, оно и стоит там... что-то около 250р. за 0,5

Asahi конечно же.

Но пиво мне что-то разонравилось совсем. Сладкое все какое-то. Иногда беру наше, самое дешевое, и то получше всех эти карлсбергов - сахар видимо экономят.

> В Иль Патио подают Крушовице натуральное. Правда, оно и стоит там... что-то около 250р. за 0,5

Мухаха, насмешил. Иль Патио еще тот отстойник :)

Вот тут http://www.kruger-holl.ru/ нормальное пиво.

Те, кто называет полайнер пивом - можете удавить себя за яйца, вы нихера не понимаете в пиве.

Только genuine irish. Остальное настолько безнадёжно отсасывает, что пестетс.

>Мухаха, насмешил. Иль Патио еще тот отстойник :)

Но Крушовице у них пьётся как дышится :) Я не видел пива в Москве лучше. Даже в специализированных «чешских» ресторанах.

Хотя, конечно, Ил Патио - это сеть ресторанов, за все я не скажу, только про тот, что рядом со мной, на Балтийской.

> нормальное пиво *не* продаётся в бутылках. ни за 30 ни за 80 ни за 500р

У нас раньше продавалось не пастеризованное пиво, срок хранения - 3 дня. В бутылках. Очень не плохое пиво было и не дорогое. Я даже не знаю с чем его можно сравнить, все это бутылочное дерьмо из порошка сейчас, действительно ничем не отличается.

> Те, кто называет полайнер пивом - можете удавить себя за яйца, вы нихера не понимаете в пиве.

палайнер из магазина ? :)

> алкоголь не нужен.

Я каюсь, но у меня начинается жуткая депрессия после месяца неприменения оного. :( Как лечить?

>Я каюсь, но у меня начинается жуткая депрессия после месяца неприменения оного. :( Как лечить?

Выпей. Посмотри, как вокруг всё хреново. Попроси остановить планету, чтобы сойти с неё. Поймёшь, что в депресии можно быть и с алкоголем. А, значит, он и не особо нужен.

> Выпей. Посмотри, как вокруг всё хреново. Попроси остановить планету, чтобы сойти с неё. Поймёшь, что в депресии можно быть и с алкоголем. А, значит, он и не особо нужен.

А как же Шерлок Холмс? ;)

> Офтопик, но не совсем. Сейчас свой бар пополнил :) - http://balancer.ru/img/forums/0810/1280x1024-img_7432.jpg

Но где же сливовое вино?! Девочки негодуют! ;)

Откомментившимся вери-сенкс. Будем дальше работать над рецептурой, чую - истина где-то там.

> Но где же сливовое вино?! Девочки негодуют! ;)

суровые Челябинские девочки употребляют только воку. да и то как запивон.

// wbr

>А как же Шерлок Холмс? ;)

А он опиум курил. Это - другое :)

>Но где же сливовое вино?! Девочки негодуют! ;)

Вино надоело. Я за последние две недели сортов шесть перепробовал. Так что для разнообразия завтра будут коктейли.

(У нас с женой так вышло, что между днями рождения - 5 дней разницы. Со всеми вытекающими :) )