Ну правда, чего такого в графических «обновлялках системы» и «магазинах», что apt update && apt upgrade пробегает за несколько секунд, а через гуй можно по минуте ждать всё то же самое? Ну казалось бы, отгрепай базу, распарси вывод apt -> выплюнь на формочку. Это так ресурсозатратно?
И да, они все такие, и в винде со времён XP обновлялка такая же тугая.