Насколько правдива данная статья?

Надуманная проблема, чем-то похоже на 0.х% неспособных переработать глутен.
Кстати, с индийскими фермерами было не совсем так, как пишут в статье по ссылке.

как минимум, каротин - жирорастворимый, и непонятно, как он может усваиваться из моркови или риса, в которых почти нет жиров

Кстати, с индийскими фермерами было не совсем так, как пишут в статье по ссылке.

А как было?

С такими темами тебе на woman.ru, забанься.

как минимум, каротин - жирорастворимый, и непонятно, как он может усваиваться из моркови или риса, в которых почти нет жиров

добавить каплю подсолнечного масла?

Ну, как вариант. Но традиции не позволяют добавлять его в тот же рис, да и в морковь не особо.

Золотой рис

До сих пор живет только в лаборатории. Лучше бы они витаминки раздавали, честное слово.

Около 125000 фермеров покончили жизнь суцидом

Вот это точно бред был.

Лучше бы они витаминки раздавали, честное слово.

согласен

Вот это точно бред был

я тоже на 90% уверен, что там бред написан, но dailymail вроде как приличное издание (хотя не знаю, на самом деле) и всё-таки, Индия, у них там до сих пор кастовая система, и это данные за 10 лет

Ну, как вариант. Но традиции не позволяют добавлять его в тот же рис, да и в морковь не особо.

С маянезиком замешать, не?

рептинола

Прочитал так и хохотнул.

но многие просто не могут этого. Изнурительные физические упражнения, далее перечислена куча причин и даже холодная погода может помешать преобразованию каротина в витамин А

Клубные задроты в первую очередь не смогут, так как не отдыхают и питаются алкоголем. Они не могут быть вегетарианцами.

Ощущение, будто на филиал мейл ответов попал :) Ну только разве что грамотно написано.

Следующим советую прочитать про заменимые и незаменимые аминокислоты и откуда они берутся (животное происхождение, да).

dailymail

Нуу его сложно назвать серьезным

Многие люди могут успешно преобразовывать бета-каротин в витамин А, но многие просто не могут этого

Тут нужна ссылка на пабмед. Впервые слышу о том, что кто-то не способен превратить бета-каротин в витамин А. Там проблема только в том, что преобразуется только часть поступающего с пищей каротина, особенно, если он не растворён в жире. Но сколько эти нищеброды едят риса, то золотой рис полностью решает их проблемы с витамином а, даже без животных продуктов.

dailymail

Ты б ещё Экспресс-газету процитировал.

Неужели выделенные жирным шрифтом утверждения верны?

Это всё сильно натянутые преувеличения.

dailymail вроде как приличное издание

В английской википедии с некоторых запрещено добавлять правки со ссылкой на это приличное издание.

Но традиции не позволяют добавлять его в тот же рис, да и в морковь не особо

В традиции всей азии жарить рис на масле. В том числе с овощами, включающими в себя морковку.

https://www.youtube.com/watch?v=aWArcqFI9ag

В традиции всей азии жарить рис на масле. В том числе с овощами, включающими в себя морковку.

и их не меньше миллиарда.

еще полтора миллиарда используют в своей национальной кухне столько растительного масла, сколько они всей страной нефти не импортируют. ну бывает у них рис без масла, но это пожалуй единственное нежирное блюдо на столе. ну разве что выпивка еще…

еще один миллиард… неужели они карри без какого-нибудь жира делают?

Статья - желтейшая. Достаточно почитать abstract по ссылкам на научные журналы, которые оно приводит в качестве подтверждения своих слов, что бы понять что никакого подверждения слов этого существа в статьях нет.

TL;DR - статься бред очередного ФГМ-щика с синдромом «вы все тупые, я лучше знаю»

Около 125000 фермеров покончили жизнь суцидом, как следствие разорения в результате использования неэффективной ГМО культуры хлопка.

https://en.wikipedia.org/wiki/Farmers'_suicides_in_India#Reasons

Вы решили найти вкусную «еду» (учитывая, что много айтишнечков, особенно эникеев, не учили химию) с помощью постов про еду?

Чем синтетический С20Н30О отличается от «натурального» ретинола?

но dailymail вроде как приличное издание

Желтизна, которую регулярно пародируют за сверхдлинные бессмысленные заголовки.

50 мл (3.5%) ретинола ацетата имеют розничную стоимость в РФ от 70 до 80 рэ.

В чем проблема?

«Химией травят!»(С)?

Статья, видать, из реферируемого академического журнала?

Вот это точно бред был.

Это как раз не точно бред. Больше того, цифра с 2008 года выросла вдвое.

У индусов внутренние разборки на эту тему. Есть мнение, что официальная статистика занижается, и принявших ислам ещё больше. И принято считать, что там комплекс причин, а не «фермеры травятся пестицидами из-за гмо».

Читайте лучше матчасть (да, это скучно), а не жёлтую прессу (да, это весело)-

http://www.fptl.ru/files/vitamini/vitamini-alitciklicheskogo-ryada.pdf

Чем Вам не нравится woman.ru?

https://www.woman.ru/health/medley7/thread/3833233/

Сносите Gentoo, не будет ни каких красных глаз.=)

(C)

На woman.ru тоже обсуждают GNU/Linux.

Так, что woman.ru - НЕ офтоп!

До сих пор живет только в лаборатории

Вроде на «учёные против мифов» показывали видео, как некие активисты вытаптывали экспериментальное поле с ним

Ну я ж не в прямом смысле про лабораторию, но когда я пару лет назад заглядывал на сайт проекта, там была только информация об экспериментальном выращивании в открытом грунте. Т.е. довольно далеко от массового использования.

Ну вот то экспериментальное поле и вытоптали, похоже пришлось заново семена размножать, да и сами азиаты вроде как не очень хотят, тож ГМО боятся, лучше слепыми ходить, чем ГМО есть

Но традиции не позволяют добавлять его в тот же рис, да и в морковь не особо.

Плов? Не, не знаю.

Ну вытоптали один раз, ладно черт с ними, но за столько лет сколько эта программа существует подвижки очень уж небольшие. Как я понял ещё не ясно может ли золотой рис составить конкуренцию обычному, и в полевых условиях как раз и испытавают его на стойкость и урожайность. Потом ещё черт знает сколько времени пройдет перед тем как проверят безопасность.

Когда про эту идею услышал - подумал что круто, но глядя на исполнение, думается, что когда его выведут в люди в индии эти проблемы успеют решить просто соц. политикой.

в рисе жира 0.5 г на 100 г, хватит, не обязательно жрать жир тоннами

1. не читай жёлтые газеты, открой первоисточники
2. А теперь посмотри на суициды среди фермеров до 2002 года о открой для себя тенденцию.

Погуглил, пока только США, Канада и Австралия с Новой Зеландией разрешили его выращивание, про остальные страны ничего нет

Лучше бы они витаминки раздавали, честное слово.

Для людей, живущих натуральным хозяйством, на практике не реализуемо.

Это тебе кто-то сказал или сам придумал?

Тогда, это многое меняет в формировании правильной структуры питания.

Эээ, родной, кто ж на Плюке правду думает?

С переносом производства в ЮВА и ростом благосостояния рынок риса начал становиться привлекательным, на него начали облизываться западные агрокомпании. Но рынок производства риса в индии и прочей ЮВА держат местные компании. И для того чтобы влезть на этот рынок среди прочего была запущена эта шумиха про волшебный золотой рис, причем тогда когда его еще реально и духу не было.

А на всякое голодное быдло всем, разумеется, плевать.

Как предлагаешь непрерывно раздавать витаминки миллионам фермеров, живущих в труднодоступных районах без инфраструктуры? Кто за это будет платить? А золотой рис можно выращивать также как и обычный и семена фермеры могут брать от туда же, откуда брали обычные семена.

Правда непонятно насколько этот золотой рис действительно работает.

рынок риса начал становиться привлекательным, на него начали облизываться западные агрокомпании.

А на всякое голодное быдло всем, разумеется, плевать.

Теории заговора, они повсюду.

Витаминки не нужны непрерывно всем фермерам. Вполне можно организовать доставку месячного запаса до семей с детьми. Или ты думаешь что рис другого цвета (и самое главное вкуса) они просто так возьмут и станут выращивать и есть?

Или ты думаешь что рис другого цвета (и самое главное вкуса) они просто так возьмут и станут выращивать и есть?

У меня подозрения, что принимать непонятные пилюли у них будет желания ещё меньше.

Так надо проверить, если хоть половина будет принимать - уже хорошо.

Да и рис ещё хз когда сделают, а витаминки уже сейчас можно раздавать.

Многие люди могут успешно преобразовывать бета-каротин в витамин А

Это правда, если слово «многие» заменить на «все» ;).

но многие просто не могут этого

Это вранье. Ну или, как написали выше, автор так неудачно выразил мысль, что не весь бета-каротин преобразуется в витамин A. В любом случае, те количества витамина A, которые необходимы для нормального функционирования организма (напомню, в больших дозах витамин A токсичен, вплоть до смертельного исхода), без проблем могут быть синтезированы из бета-каратина.

Единственным реальным источником витамин А являются продукты животного происхождения.

Это тоже правда, если говорить о собственно витамине A, а не о его предшественниках.

Кушай с жирами.

зачем ты это сделал? теперь меня лямблии преследуют

Ну разумеется, коммерческие фирмы охотно финансируют разработки руководствуясь исключительно человеколюбием…