Ekiga не удалось автоматически настроить параметры сети. Необходимо настроить сеть вручную.
Для получения подробных инструкций прочитайте страницу http://wiki.ekiga.org/index.php/Enable_port_forwarding_manually
Там может подглючивает глобалменю. Нужно открыть окно «Учетные записи» (как на скрине в первом посте), затем переключиться на основное окно Ekiga, затем обратно на окно «Учетные записи». И тогда сверху на панели появится меню с нужными пунктами.