Возможно, это и в толкс надо, но всё-таки с.
Хочется так: регистрируешься в почтовом сервисе, прописываешь IP сервиса в своём DNS, подключаешься по SMTP, POP3, IMAP.
Есть ли такое?
Что хочу: максимальный аптайм, поддержка и SMTP+POP3, и IMAP, возможность создать много или (лучше) неограниченное количество почтовых ящиков, перенаправление whatever@yourdoma.in на main@yourdoma.in, отчёты о работе, (необязательно) вебинтерфейс, (необязательно) фильтры от спама или ассасин с доступом к конфигам. Желательно бесплатно, можно за умеренную плату.