выбор операционной системы при загрузке после установки Mandriva

При установке какой загрузчик выбирал? Grub? Lilo?

Не знаю, какой загрузчик в Мандриве, но если grub, то как-нибудь так:

# mount /boot
(если бут на отдельном разделе и не монтируется автоматически)
# твой_любимый_редактор /boot/grub/grub.conf
Заменить grub.conf на menu.lst по вкусу.

Если ты виндузятник то drakconf и drakboot тебе в помощь...
Мышкой орудуй... :)

>Как избавиться от ненужных предложений

Меню/Утилиты/Системные/Настройка компьютера/Загрузка/Set up boot system/

кнопка "Далее", редактирование меню загрузки, кнопка "Завершить".

Через центр управления компьютерром проще... Там секци "Загрузка"