Раздел из образа всего жесткого диска

kpartx

если с kpartx или losetup (losetup -P) лениво разбираться, то можешь заюзать просто mount -o offset

ну и добавить соответствующее смещение.

modprobe loop max_part=16 losetup /dev/loop0 image mount /dev/loop0pX /mnt

losetup, вот так сработало:

max_part=16 losetup -P /dev/loop0 image

$ emerge --search kpartx
Searching...    
[ Results for search key : kpartx ]
[ Applications found : 0 ]

max_part=16 это опция для modprobe loop

Пакет, вроде бы, называется multipath-tools.