как прочитать битый диск?

Попробуй такую штуку - положи этот диск в морозилку холодильника на сутки или двое, потом, как достанешь, дай отпотеть и холодным суй в дисковод - перепиши фильм на диск, а потом сделай новую болванку. Мне помогало, при не очень глубоких царапинах. Успехов.

Я ещё ни кого не видел, кому бы удалос это сделать.

а програмно? чтобы программа байты, которые она не может прочитать, просто писала на диск 0x00?

dd if=/dev/cdrom of=/tmp/cd.iso bs=4b conv=noerror

А также man dd