Слыхал много о различных прогах создания образов установленной ОС А вот такой вариант как ( сам придумал) cat /dev/sda1>бла-бла.iso (ну или с помощью dd) а восстановление cat бла-бла.iso>/dev/sda1
Проблема в том, что ты получишь размер образа = размеру партиции, а не объёму установленной системы. Если тебе места на винте не жалко, то проблем нет ;-)