Как заставить gcc не генерить прологов и эпилогов?

fomit-frame-pointer?

По-моему это не совсем то. В прологах/эпилогах еще сохраняются/восстанавливаются регистры. Это тоже нужно все вырезать.

а что это такое? :)

Если функция на асме, можно так:

void naked(); asm(".globl naked; naked: ret");