Отладка обращения к переменной в современных IDE

man gdb watchpoint

Visual Studio - data breakpoint

Idea - field watchpoint

Netbeans - variable breakpoint

qtcreator - http://doc.qt.io/qtcreator/creator-debug-mode.html

А то же самое, но на русском нет?

Для студии на мсдн есть что-то на русском (хотя там часто статьи генерятся тупо машинным переводом).

Про остальные не знаю, скорее всего нет.

Неужели просто потыкав в интерфейсе ничего не нашлось?

Английский — профессиональный язык программистов. Учи.

Я плюсую этого оратора.

Во имя справедливости - в дельфях такое тоже было

именно.
а на русском можно читать про Эльбрус, например. но чота не вставляет.

qtcreator - http://doc.qt.io/qtcreator/creator-debug-mode.html

Я наконец-то нашел время, и перевел себе всё по ссылке.

Там ничего не написано про установку брекпоинта на изменение переменной. Вроде как, судя по скриншоту в данной статье, это можно сделать (если имеют в виду под остановом на изменение переменной «Break on memory address», что не факт), но как этим пользоваться - не написано вообще.

break on data access on address by given expression

Правда судя по всему оно работает только если брейкпоинт задать в рантайме после того как переменная будет определена.

Можно остановиться где-нибудь рядом и либо ручками создать брейкпоинт, либо в watch ткнуть add data breakpoint.

UPD: Вообще в доках на gdb написано, что «You can set a watchpoint on an expression even if the expression can not be evaluated yet.» Мне сложно сделать какой-то вывод на тему того можно ли задавать дата брейкпоинты в c и c++ до запуска, голым gdb я не пользовался никогда.