Не переключается автоматически. А лезть каждый раз вручную раздражает. На данный момент заюзал
set-default-sink alsa_output.pci-0000_00_1b.0.analog-stereo
load-module module-switch-on-connect only_from_unavailable=false
Fedora 25 Workstation (Gnome 3) + Intel NUC i3 4010U.
cast 
i_gnatenko_brain, может ты поможешь? Что я неправильно понимаю в конфигах пульсы отсюда?