Темы plymouth лежат в /usr/share/plymouth/themes/. Находишь там нужную картинку и прикручиваешь к какой-нибудь графической теме grub'а. Как прикрутить тему к grub'у гуглится за 2 минуты.
какая картинка? там же фон просто и лейба федорина
[Plymouth Theme]
Name=Charge
Description=A theme that features the shadowy hull of a Fedora logo charge up and and finally burst into into full form.
ModuleName=two-step
[two-step]
ImageDir=/usr/share/plymouth/themes/charge
HorizontalAlignment=.5
VerticalAlignment=.5
Transition=none
TransitionDuration=0.0
BackgroundStartColor=0x202020
BackgroundEndColor=0x202020
Еще в /etc/default/grub надо GRUB_TERMINAL_OUTPUT=«console» исправить на «gfxterm» и добавить строку вида GRUB_GFXMODE=«1600x900x32», разрешение заменить на свое.