Вроде нельзя. И наоборот тоже (файловая система ro), а через --bind rw.
Более того, вроде получается если /dev/hda1 смонтирован куда то как ro, то смонировать его еще куда то как rw тоже не получится.
> А что в таком случае м-на предпринять???
Использовать более другие ОС с более другими VFS'ами.... FreeBSD,
OpenBSD поддерживают NULLFS, UMAPFS, UNION.