Есть дзен-вариант: Просто создать пустой файл. Эта программа не содержит кода, и, соответственно, ничего не выводит. Работает для любого интерпритируемого языка.
На хабре совсем недавно был такой интересный куайн: программа на Haskell выводит код на Python, который выводит код на Ruby, который снова выводит код на Haskell.