Не предложу, мне весь люниксовый звукософт одинаково кошмарен. Просто в подобной ситуации лучше хватать максимум из того, что дают, а это, как я понимаю, ардур3.
Что до sf2 - может, глянь, что народ понапихал в здоровенные банки типа crisis и colossus. Вдруг большое=хорошее.
Попробовал в Qsynth. Да, банк как-то перректально сделан, похоже: софт не валится, но и не воспроизводит ни шиша. Юзай LinuxSampler/Qsampler и http://linuxsampler.org/instruments.html :)