CrunchBang: Замена на ядра на новейшее

А в чём его отличие от обычного Debian?

Ни в чем в данном случае.

Оффлайн - качаешь deb нужного тебе ядра где-то, записываешь на флэшку, ставишь deb с флэшки.

В чем проблема-то?

А где его качать? И как в оффлайне установить deb пакет? Простите, за нубские вопросы.

1) http://lmgtfy.com/?q=download debian kernel 3.18
2) http://lmgtfy.com/?q=install deb package debian

Ужасно сложно, правда?

http://kernel.ubuntu.com/~kernel-ppa/mainline/ здесь все версии ядер. Скачаешь .deb-файлы нужных тебе ядер и ставишь как обычный пакет. После установки обновляешь Grub. В терминале sudo update-grub

Вот и все.