Не работал с MS SQL, но схема примерно такая: надо к Apache прикрутить модуль, который умеет коннектиться к базе данных и возвращать результат обратно в Apache. Например JServ http://java.apache.org/jserv/ -запускает сервлеты Java из Apache
Если все же решишь юзать freetds, то на sybooks.sybase.com выберешь
продукт OpenClient версии 11 и скачаешь PDF-ку с названием DB-Lib manual
или что-то в этом духе.
Я тоже сталкивался с такой проблемой, правда для 7-й версии. Есть много решений, однако после прооверок (меня в основном интересовали надежность и производитеоьность) выбрал easysoft odbc bridge (www.easysoft.com). он правда денег стоит но работаеет как часы. да и сапорт на уровне.