Гон полнейший. Ядро - mach, над ним - интерфейсы FreeBSD, над ним - архитектура юзер-интерфейса из NeXTStep, перенесённая на X и FreeBSD.
OpenStep - это набор классов для Objective C и ещё куча всего для разработки приложений.
IMHO, самый эргономичный GUI и на сегодняшний день даже его гнутый аналог GNUStep - самый законченный набор библиотек для юниксов.
Только в нём так хорошо поддерживаются шрифты.