Поддерживаю. Лучше ничего не видел. Можно, конечно, читать маны и извращаться в консоли, но avidemux проще.
Можно настроить выходные параметры видео и аудио намного быстрее.
>мне кажется человек хочет сконвертить что-нибудь типа HDRip-AVC для просмотра на бытовом dvd проигрывателе.
если так, то надо смотреть, каким кодеком пожат видео. в мкв обычно вкладывают h.264, т.е. если его же вложить в avi-контейнер, то я не знаю, осилит ли бытовой плеер этот кодек, думаю в какой-нибудь xvid все равно придется рекодировать.