Дизайн баз данных - основа построения баз на SQL? Это имеется в виду или как? Любая книжка вменяемая по *SQL имеет целый раздел о том как проектировать базы. Или у вас масщтабы глобальные?
Umbrello умеет рисовать нужные Sequence diagram, диаграммы классов и Use cases диаграммы.
для проектирования самой структуры БД и последующего генерирования SQL кода для создания таблиц есть плагин для Eclipse, под названием Azzurri clay core. По функционалу и внешнему виду очень похож на ERwin
