> описываешь eth0 как обычно а потом eth0:1 точно так же но с другим IP а потом eth0:2 итак далее
Числовые алиасы необязательно. ifconfig понимает трехсимвольные произвольные алиасы, поэтому можно хоть eth0:lan и eth0:vpn делать. утилитой ip можно и подлиньше алиасы назначать, но это хреново автоматизируется тогда стандартными средствами.