Копировать файл в директорию с кириллическим названием

сделай на сервере символическую ссылку.

Думаю кириллическое название тут ни при чём. Он же пишет - нет доступа. И правда, откуда у обычного юзера доступ на запись в /var? Покажи ls -al /var на сервере. Ты уверен что надо именно туда файл записывать а не в /home ?

/var/

У тебя скорее всего с доступами беда, а не с кодировкой.

bat это досовский формат, попробуй .cmd или .ps

в их мире это эквивалент *.sh

Вот написано, что bat и cmd выполнютс в досовской кодировке https://en.wikipedia.org/wiki/Batch_file#Character_set

И если нужно написать скрипт с другими буквами, нужно писать его в редакторе в дос кодировке.

Либо запускать cmd /U scipt.bat

Либо написать скрипт PowerShell, который ps1. Но насколько я помню нужно отдельно включать разрешение выполнения ps1 скриптов как программы.

В общем тут на самом деле на винфак.

В общем тут на самом деле на винфак

нещадно плюсую!!!

Обычно винда во всём лучше спроектирована, но с кодировками они знатно обосрались. Ещё додумались этот убогий UTF-16 использовать.

Набор костылей над легаси - называется спроектирована ?

Если бы они сделали ломающие изменения - лучше бы не стало, стоял бы ор о том, что всё сломано.

Тогда уж не ссылку а фтп-дом туда.

Ещё додумались этот убогий UTF-16 использовать

Я даже знаю почему он используется. Если я пишу посимвольный анализатор кода, он не вычисляет размер буквы, а шагает по 2 байта, соотвественно это работает быстро. Только первые 128 символов могли бы быть однобайтовыми, остальные несколько тысяч двубайтовые, охватывающие множество языков, и ради этих 128 символов нет необходимости проверять размер символа. Хотя там есть диапазон D800-DFFF с отклонением, но в большинстве двубайтовая.