Какую библиотеку выбрать для компонентов ui?

Material UI

Всякие бутстрапы не люблю по причине всякой каши в коде, классов, лишних тегов

Хотя, собственно, по другому никак. Оно должно работать у всех и везде + изобилие из всяких UI, поэтому и каша

Нативную.

Есть ли что-то ориентированное на компоненты формы в едином стиле?

<form>

На мой вкус UIKit ничего, но лучше конечно вручную.

http://www.getpapercss.com :)

bulma

ant design