Ну раньше как делал.. открывал звуковой редактор, вырезал нужный кусок, сохранял в отдельном файле. Недостатки: файл кодируется при повторном сохранении. Хотелось бы просто вырезать кусок из mp3, не прибегая к перекодировке. Cat, dd, как то можно в этом задействовать?