Gtk2 говно, Gnome3 (с gtk3) кривая попытка «тивоизировать» десктопы редхатом. Используй нормальные кутешные приложения, тогда таких вопросов не возникнет.
Каких гткшных приложений тебе не хватает? Я могу только Audacity и GIMP с браузерами придумать.