Превращение Linux Mint в MacOS El Capitan

Тут смотри

http://www.noobslab.com/2014/04/macbuntu-1404-pack-is-released.html

А есть что-нибудь посвежее? А то иконки и темы там от довольно старых версий Мака.

Ну там же посмотри, ниже еще ссылки есть. Гугл тебе в помощь, ибо ты все равно ерундой занимаешься.

elementary OS /thread

Элементари не подходит, там вообще всё плачевно.

Зачем такое извращение? Ладно сделать юзабилити похожим, это нормально, если так нравится. Но обычно из попытки сделать точно_так_же получается ужасное поделие. Так что готовых решений можешь не искать.

чтобы система была максимальна схожа с MacOS X

Ставь hackintosh и будет не только похоже внешне на El Capitan, а и функциональность будет 80-100% (в зависимости от того, насколько серьёзно подойти к вопросу)

Хакинтош не вариант. Хочется функциональности Линукса с интерфейсом Мака. А к Хаку может ещё и железо не подойти.

Хочется функциональности Линукса с интерфейсом Мака.

Gnome поставь.

Превращение Linux Mint в MacOS El Capitan

Ты должен мне новые глаза.

добавлю Аплет Global Application Menu