Что-то я протупил и только сейчас понял что '/usr/lib/gegl-0.2/openraw.so' и libopenraw.so.1 это разные библиотеки. Пакет libopenraw поставил и ошибка исчезла.
Слои вроде создаются и работают, но панель нет. Также и другие вкладки кроме tool presets dialog и ещё градиенты можно выбирать. На всех картинках которые я редактирую такая ситуация. Даже если создавать новую.
Использую я гимп редко и в основном чтобы обрезать картинку. Поэтому проблема меня не волновала. Но когда-то давно этой проблемы не было.