Ubuntu. Где-то написано на русском, а где-то на английском. А где-то и так и так. А ещё где-то с символами. Как исправить проблемку?

Хочу перейти на Ubuntu. Посмотрел все нормально, но где-то прочитал, что документы напечатанные в Линукс криво отображаются на Винде. Так ли это на самом деле?