Какой язык выбрать для RESTful

Первое.

Второе.

если проект не что-то простое типа получил запрос отдал данные, а c более менее сложной логикой, проект который будет расти, много бизнес-логики, много эндпонитов, тебе надо все это покрыть тестами, то rails - твой выбор однозначно, можно использовать rails самотоятельно для создания api, а можно подкючить вот эту замечательную библиотеку http://www.ruby-grape.org/ . grape тоже можно использовать отдельно от rails, но без rails тебе не надо будет писать еще какой-то boilerplate код, подключать нужные библиотеки, в общем в связке с rails будет очень быстрый старт без головной боли. Все это взято не с потолка, крупный проект в продакшене, бэкенд rails + grape, фронт - angularjs, полет отличный.

приведу еще несколько ссылок

http://codetunes.com/2014/introduction-to-building-apis-with-grape/

https://vimeo.com/98830727

http://bitboxer.de/2014/02/09/grape/

http://blog.elbowroomstudios.com/apis/

Спасибо за совет, сам склоняюсь больше к рельсам, да и знаю их лучше чем express, но все же есть какие то сомнения

Бери рельсы. Быстрее сделаешь, проще покрыть тестами, много полезных гемов. Для апи, например, стоит использовать https://github.com/rails-api/active_model_serializers

Т.к. общеизвестно, что динамика сосёт, то оба твоих варианта говно (т.н. Дилемма Эскобара). Возьми лучше нормальный язык - Scala. И выкинь говноангулар в пользу React и Scala.js Продуктивность твоей разработки возрастет на порядок.

Почему не Go?

с++

Idris.

Scala. Потому что JVM, статическая типизация и функциональщина.

В общем на язык должно быть пофиг если руки не из жопы растут. Есть конечно определенные привязанности, но суть одна. Рекомендую сначала спроектировать API где-нибудь типа http://apiary.io

А еще, потому что на ней можно писать ui. Один язык (нормальный, не js) для фронта и сервера.

просто оставлю это здесь

А если к списку еще добавить c# ??

Буду оригинал, жаба.