Они всякие проприетарные драйвера имеют. Переписывать под каждое новое ядро драйвера для разово выпущенной железки не хочется, без обновлений держать устройство с интернетом тоже не комильфо. Ядро с 10летней поддержкой тут в самый раз.
и т.д
Для release-based дистров одно ядро на всё время жизненного цикла имеет больше преимуществ, чем недостатков. При обновлениях не вылезут внезапные регрессии. Если какой-то проприетарный драйвер работает в свежевышедшей версии, то он будет работать всё время жизни релиза, а не сломается при обновлении из-за того, что под более новое ядро его ещё не переписали. И тому подобное. А для любителей гонять всякие нуво на свежей месе и свежем ядре (потому что оно реально с каждым релизом улучшается), то для них есть бэкпорты, сторонние репы, переход на роллинг-дистр, наконец.
Не факт. Во-первых, новая версия ядра — это в первую очередь новые функции, багфиксы делают к уже существующим. А во-вторых, версии подревнее уже столько раз «корчевали», что из багов там разве что самые неуловимые остались.
Ну и самое главное — стабильность версий позволяет портировать ядро на большее количество «железа», причём на разработчиков «кернела» можно спихнуть всех собак, если что-то не работает.