Собственно сабж. Есть поток соответствующих форматов и консольный сервер\неттоп, работающий на этих ваших линуксах 24\7, готовый записать указанный формат. Через что поставить запись на неделю\две\месяц чтобы выкачать все что предоставляет указанный сорс? В сорсе записи периодически повторяются, день\два\три.