Почему не применяется лоркод?

Потому что лоркод не нужен.

Вангую что в настройках профиля Форматирование по умолчанию выбран маркдаун.

У меня при создании темы вообще нет этого списка выбора разметки, применяется лоркод который в профиле выбран.

Возможно эта переключалка у тебя нерабочая и присутствует только из-за бага в шаблоне для серой темы.

А, и кажется у тебя какие-то кастомные js, возможно из-за них.

Ты знал!