Казалось бы, для новичков специально придумали графическую установку. А ещё придумали опцию «использовать стандартную схему разделов». Надо просто в нужном месте щелкнуть мышкой.
Или есть какие-то специфические требования, не позволяющие использовать графическую установку и разбивку диска по умолчанию?
Ну и что Вы собираетесь монтировать? Это виртуальная машина, жёсткий диск был пустым и был полностью разбит под нужды системы. Все созданные инсталлятором разделы были добавлены в fstab.