[latex]очень большие шрифты

pdflatex на a4 + масштабирование? (я так большие постеры делал)

Ну и шрифты всегда можно увеличить. Читаем Львовского (только лучше бы векторный шрифт какой-нибудь взять).

а как отмасштабировать pdf?

pdfcrop, например.

сделать постер

Почему не используете например beamerposter?

о, я не знал о таком классе. спасибо.

Кстати, сами по себе большие буквы получаются командами \fontsize{40pt}{5mm}\selectfont. Второй параметр — междустрочный интервал.