Кто-то хотел таскбар без надписей, ты хочешь таскбар без значков, что они тебе, жить мешают? Это же такие мелочи. Если не форкая, можешь поискать сторонние таскбары с такой функцией.
Странно, но возможность отключить значки таскбарах — большая редкость. Мне известны только тулбар из Fluxbox и tint2. Вроде бы значков нет ещё на некоторых панельках, но они выглядят страшненько (hpanel, fspanel, etc).