Подскажите! Как время перевести на час назад?

man date

date -s <polnaja data i vremia napisanye v formate kotoryi vydajot prosto "date">

По команде 'date' выводится: Thu Apr 22 14:43:57 EEST 2004 Как должна выглядеть команда чтобы сделать не 14, а 15?

Так куда, назад или вперёд?

date --set='+1 hour'

/sbin/hwclock --set --date="10/10/2002 10:10:24" /sbin/hwclock --hctosys