Дабы избавиться от слешей, набирай команду в одинарных 'кавычках'

Я в одинарных и набираю.

$ echo hellooo woorld | sed -e 's/o+//g'
hellooo woorld
$ echo hellooo woorld | sed -e 's/o\+//g'
hell wrld

echo hellooo woorld | sed 's/o*//g'
hell wrld

Captain Obvious to the rescue!

┌[~]
└> echo hellooo wooorld | sed -r 's/o+//g'
hell wrld

Со скобками сам проверяй, мне лом идти читать спецификацию ERE.

Да. * работает без слеша. Но так ещё хуже: надо помнить, что работает со слешом (напр. +), а что без него (напр. *). В perlre всё работает без слеша и я хочу также в sed.

Странно. У меня без слеша + не работает (см. выше). Вывод: я обладатель странного sed. Что делать?

[~] $ sed --version
GNU sed версия 4.1.5

┌[~]
└> sed --version
GNU sed version 4.1.5

???

Точно не забыл ключ '-r'?

sed -r - более-менее