su: невозможно выполнить /bin/bash: Нет доступа

А зачем юзерам su ???
Настрой sudo для выполнения юзерами некоторых команд, требующих рутовых
привилегий. А то так такой зоопарк получается...

Докопался! Как не странно из-за того, что поменял права на /var/ftp Вот так-то!