Для обычного консольного клиента я делал так - ставлю шрифты с виндовозной кодировкой, запускаю xterm с таким шрифтом и из него запускаю ftp. Кстати, получается так получается перекодировщик win2koi - выделяешь мышой где-нибудь кракозябры и вклеиваешь в этот xterm - текст там будет читаемым :)
