Есть два провайдера. Как указать Squid каким пользоваться ?

Попробуй указать в /etc/squid.conf- cache_peer <IP провайдера> parent <порт входа в Internet> no-query

Не понятно что означало предыдущее сообщение. :-)

У тебя 2 адреса от двух провайдеров, укажи tcp_outgoing_address нужного