debian stable и ядро из тестинга

Добавил репозитарий в sources.list, поставил нужное ядро, но при обновлении оно обновляет другие пакеты до тестинга, как этого избежать? И вобще где почитать актуальную инфу по аптитуде, а не старье прошлого века, есть ли электронный книжки по Дебиану?