ликбез по ipfs

Я ни как понять не могу, где именно сохраняются мои файлы?

На вашем компьютере, в ~/.ipfs/blocks

Как сделать, чтобы я у себя так же чужие файлы мог принимать

Вы можете их принимать, если попытаетесь скачать чужой файл через браузер или через ipfs get. При скачивании файл загрузится в block-хранилище (~/.ipfs/blocks) и будет раздаваться другим.

как указать размер хранилища

Вроде, пока ограничение не реализовано, будет разрастаться до размера диска.

посмотреть на сколько уже «забито» пространство?

du -sh ~/.ipfs

как указать размер хранилища

Вроде, пока ограничение не реализовано, будет разрастаться до размера диска.

Похоже, что ограничение (StorageMax) используется в GC.