В каком смысле? Иди на ftp.idsoftware.com/idstuff/ там в /quake3/linux лежат бинары для Q3, в /quake2/unix -- для Q2. Качай, следуй инструкциям... Если что -- есть на этом форуме раздел Games, там и спрашивай.
И еще, если уж не знаешь -- сходи на lokigames.com, linuxgames.com -- может и вайн не понадобится.